2023年ベスト3(スイーツ編)🍰
スタッフブログ
2023年12月20日
2023年に食べたスイーツを勝手にランキングしました。
1位 坂の上の最中
札幌市の温泉街である定山渓の宿、定山渓第一寶亭留 翠山亭で販売している最中。
食べるときは、蓋をかぶせて潰して最中にします。
最中の皮はパリパリで、中はムース状になっています。
今年食べたスイーツでは断トツでした。
かなり人気があるようで、売切れになる事が多いとか
ちなみにこちらの旅館に宿泊すると、予約で翌日購入することが出来ます。
北海道に行く際は是非こちらの宿に泊まってみて下さい。
宿も綺麗で御もてなしも最高です。
坂ノ上の最中|洋と和が融合した新感覚スイーツを定山渓で | たびらい (tabirai.net)
[公式]翠山亭|定山渓第一寶亭留 (jyozankei-daiichi.co.jp)
2位 パフェ、珈琲、佐藤
札幌市では、お酒を飲んだあとの〆としてパフェを食べるという文化があるとか。
・・・で行ってみました。
札幌市中心部に20店舗ほどのパフェ店があり、ほとんどのお店が夕方から24時、朝方までOPENしています。
パフェは食べる場所でいろいろな果物などの味を堪能できます。一緒にお酒を楽しむ事もできて、お店はバーのような雰囲気です。
北海道のパフェといえば牛乳を売りにしたものが多いような気がしますが
また 新しい文化を札幌から発信しているようです。
ラーメンやジンギスカン、スープカレーなど以外にパフェにも注目です
他のお店も行きたいです。
3位 ショソン・エレシ
あまり詳しくありませんが、フランスのバターで有名なエレシ
店舗によっていろな商品を提供しているようです。
ショソン・エレシは横浜高島屋にある店舗で購入しました。
サクサクのパイ生地に、濃厚だけどさわやかなバータークリーム
本当に素晴らしい
(1人3個まで・・・購入可)食べる価値あると思います。
エシレ・パティスリー オ ブール<横浜> -ÉCHIRÉ PÂTISSERIE AU BEURRE- (kataoka.com)
勝手にランキングしましたが、北海道ポイントが加算される事をお許しください。
来年は近場で美味しいお店を紹介できるようにしたいです。
☆ 営業部 K ☆
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